Beschreibung
Unsere Schiefer-Weine wurzeln zu 100 % in steilen Schiefer-Lagen rund um das Weingut in Kitzeck-Sausal. Die Böden hier sind karg, sie geben den Weinen ihre Straffheit und die salzig-mineralische Ausprägung. Im Glas: Sehr rauchig-mineralisch unterlegt mit gelben Fruchtaspekten. Straff strukturiert mit feinem Abgang. Im großen Holzfass ausgebaut.
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